A alimentação infantil costuma ser um ponto de cuidado para os pais, e nem sempre alimentos saudáveis são os que mais apetecem os pequenos. Isso torna a hora da refeição um momento complicado em muitos lares. Uma das maneiras de melhorar essa situação é introduzir a criança na cozinha desde cedo.
Assim, fazendo com que ela participe da preparação, o interesse em experimentar novos pratos aumenta.
Benefícios de introduzir a criança na cozinha
Cozinhar com as crianças pode ser um momento muito divertido e traz vários benefícios, tanto para os adultos quanto para os pequenos. Confira:
Reforça o vínculo emocional
Cozinhar é uma ótima maneira de passar tempo com os filhos, netos ou sobrinhos. Além de ser uma atividade diferente para a criança, é um momento oportuno para a transmissão de valores e conversas. Se a receita for uma tradição de família, a história se tornará ainda mais interessante.
Ajuda na coordenação motora
Desde que sejam auxiliados e supervisionados, os pequenos podem ajudar a cortar alimentos, lavar utensílios, mexer e misturar massas e ingredientes. Essas atividades colaboram para o desenvolvimento da coordenação motora e das habilidades manuais.
Estimula o foco e a paciência
Preparar uma receita exige atenção e boa memória. Afinal, são diversos ingredientes, instruções e medidas diferentes que precisam ser lembrados corretamente. A paciência também é outro fator trabalhado na culinária. A criança começa a perceber que os alimentos não ficam prontos na hora. E que precisam de um tempo de cozimento, descanso ou refrigeração. Essas duas habilidades são importantíssimas no controle da ansiedade e do estresse, e com certeza vão fazer a diferença no futuro.
Criança na cozinha: ensinando organização e responsabilidade
Na cozinha, é importante a criança saber que existe o antes, o durante e o depois. Antes de começar a cozinhar, é necessário separar um tempo para ir ao supermercado, à feira ou à padaria. E depois, a limpeza e a organização também fazem parte do processo. Os pequenos podem, e devem, participar de todas as etapas para ter uma visão completa do trabalho, e assim, desenvolver o senso de organização e responsabilidade.
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