CHOCOLATE, QUEM NÃO GOSTA?

Mas qual traz benefícios para nossa saúde?

Estudos tem demostrado que o consumo de chocolates ricos em cacau (mínimo 70%) tem efeitos positivos à saúde, isso porque os flavonoides presentes no cacau têm importante ação antioxidante e anti-inflamatória.

Alguns de seus benéficos:

* Pode auxiliar na prevenção de doenças cardíacas;

* Pode ajudar nas funções cerebrais;

* Pode ajudar na prevenção da pressão alta;

* Pode auxiliar na atenção, memória, humor e estresse.

A dica é, seu consumo dever ser com moderação.

Com a chegada do inverno, selecionamos uma receitinha unanimidade para aquecer os dias mais frios...

CHOCOLATE QUENTE

Ingredientes:

1 copo de 200 ml de leite desnatado ou leite vegetal

2 colheres (sopa) de chocolate em pó 100% cacau

1 colher (sopa) de açúcar mascavo

Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

Misture o leite, o chocolate e o açúcar em um recipiente até se unirem.

Em uma panela, aqueça tudo por cinco minutos, até encorpar a mistura.

Sirva ainda quente. Se preferir, coloque um pouco de canela para dar um toque especial à receita.